Um Passinho a Frente – Propaganda, Universo Geek, Tecnologia, Games, Cinema, Séries, Humor, Variedades

É, as eleições estão em cima e Will devia ter publicado essa tirinha antes… mas ainda vale! APRENDAM!

Rapaz, como é isso, hein? Bem que dizem que cu de bebum não tem dono.

Vi no Treta.

Genial imagem encontrada pelo Gordim Gente Boa!

Sábado 30 de outubro, segunda 01 e terça 02 de novembro quem for de Fortaleza e tiver a oportunidade de curtir o sol na praia do Futuro terá uma bela surpresa. É que na Barraca Marulho vai rolar a tenda da Club Social – é, a Kraft está vindo com tudo nesse verão – e o agito vai comer solto.

Além de sampling – eu quero a Club Social de tomate, queijo e manjericão!!! – ainda vão estar botando som os DJs Daniel de Paula e Thiago Costta (das 14 as 17hs). Mas não para por aí, ainda vai ter uma surpresa bem legal! Eu, se você vocês, dançaria olhando pra cima!

É massa ver as grandes marcas realizando ações assim, pra estar perto de seu público nos lugares que eles curtem estar, não só fazendo “propaganda” mas participando e agitando a brincadeira.

É isso, gente, que for de FORTAL não pode perder!

Eu confesso que durante muito tempo fui um piolho de bunda quando o assunto era cinema nacional. Bem, parte infantilidade, parte preconceito, durante um BOM tempo eu simplesmente ignorei a produção brasileira. Parte disso foi culpa do “cinema novo” que me proporcionou experiências dignas de filmes iranianos e outras merdas do nível. Lógico que sempre tinha os filmes dos Trapalhões, esse sim eu gostava, mas a maioria me parecia uma bela bosta. Como eu mesmo disse, parte preconceito… parte cinema novo.

Mas isso ficou para trás e para provar vou listar aqui 5 filmes nacionais que você não pode deixar de ver!

O auto da compadecida

É Ariano – um gênio, é Guel Arraes, um grande diretor. Um grande filme, fabulosa adaptação de uma das mais conhecidas obras de Suassuna. A fotografia, direção, elenco… tudo é MUITO BOM. Como não podia deixar de ser temos a participação do onipresente Selton Melo como Chico, um dos maiores loroteiros de nossa literatura. Esse é um dos MUST SEE. Agora, o que muita gente não sabe é que os Trapalhões já levaram para as telonas sua versão da obra de Ariano e que a mesma é MUITO BOA!

Como bônus, a versão dos Trapalhões com o gato que descome dinheiro.

Lisbela e o prisioneiro

Mais Ariano, mais Guel, mais Selton, mais Nanine. Guel parece levar a sério a máxima que diz que em time que se está ganhando não se mexe. E ele não mexeu. E a repetição da fórmula nos rende um divertido filme, com atuações precisamente canastronas e uma trilha sonora fabulosa. Um romance com muita dose de humor e cultura nordestina – como todo bom conto de Suassuna. Os diálogos ágeis, que são características da dobradinha Ariano/Guel são um caso a parte. Genial.

Estômago

Eu corro dos dramas. De drama basta minha vida. Hum, ok, ok, se esse argumento fosse válido eu só assistiria pornô. Mas, enfim, deixando minha vida de lado, eu devo assumir aqui que Estômago foi uma grata surpresa. Eu só resolvi ver o filme por conta de seu viés gastronômico – afinal o filme fala de um “retirante” que descobre ter o dom da cozinha e isso torna-se ao mesmo tempo sua ruína e salvação. Devo dizer o seguinte… se a sequência de abertura onde o Alecrim conta a origem do Gorgonzola não lhe ganhar… deixe de lado. Mas o risco disso acontecer é mínimo. João Miguel está perfeito no papel de Alecrim/Nonato… um filme que realmente merece ser visto.

Tropa de Elite

José Padilha… junto a Guel Arraes e Fernando Meireles ele resgatou o orgulho de se assistir um filme NACIONAL. Juntos provaram que não deixamos nada a dever a Hollywood. Se Cidade de Deus marcou época Tropa de Elite não ficou atrás. Violento, cru, intenso e verdadeiro. Um drama de ação produzido quase de forma documental, forte como poucas vezes vi em filmes americanos. Tropa merece estar aqui por ter nos dado o Capitão Nascimento, nosso Jack Bauer, e alguns do bordões mais repetidos na história do cinema. Quem não soltou um “Pede pra sair ZERO DOIS”, “Senta o dedo nessa porra” ou um “Bota na conta do Papa”? E para quem achava que Padilha tinha estragado apenas o velório ele vem com Tropa 2 e passa na nossa cara o quão gado ainda somos. Esse não podia MESMO ficar de fora.

Os 7 Gatinhos

“Eu quero saber quem foi que desenhou CARALHINHOS VOADORES na parede do banheiro!!!?!?!”. Bem, é complicado falar de cinema nacional sem falar de pornochanchadas. Não dá. Eu tinha que inserir uma aqui e se é pra falar de pornochanchada é melhor logo falar de Os 7 gatinhos. Assistindo o filme você vai descobrir que Regina Casé um dia mereceu uma bronha. Logicamente o filme só podia ser baseado na obra de Nelson Rodrigues… O filme faz valer a máxima que diz “de perto ninguém é normal”.

Sabe o que é triste? Saber que tem gente que parou de ler essa receita ao ler “rabada”. É impressionante como tem gente que ainda guarda certos preconceitos. Ah, eu não como carne do RABO DO BOI. É? Está perdendo. Como se sabe a carne próxima ao osso costuma ser rica em gordura e, por isso mesmo, suculenta e saborosa. Mas gordura é a palavra mágica… é gorda. É sim, mas tiramos o excesso de gordura e pronto! Ao contrário do que possam pensar a rabada não é um prato PESADO NACIONAL. A oxtail soup é famosa na Inglaterra, por exemplo.

Ao encontrar essa receita no fantástico livro “Cozinhando para os amigos”, de Gordon Ramsay – presente de aniversário de Claudinha Giane, eu coloquei na cabeça: vou fazer… e vou fazer ONTEM. Por adorar preparar rabada com polenta ou pirão ao ler a receita eu já sabia o que podia vir dali. Por isso, amigos, aconselho: deixem seus preconceitos de lado, preparem essa receita – que é fácil apesar de trabalhosa – e preparem-se para tomar a melhor sopa de suas vidas.

Sopa de Rabada

Eu dei uma leve ajustada na receita original afinal, como o próprio Gordon diz, cozinhar é ajustar as receitas aos seus gostos. Ah, você vai precisar de uma panela de pressão se não quiser passar 3h na beira do fogo. Vamos aos ingredientes?

1,5k de rabada cortada em pedaços – vendida congelada em supermercados. Prefira a que misturem pedaços grandes e pequenos.
100g de bacon cortadinho em pequenos pedaços.
Azeite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cenoura grande cortada em cubos grosseiros – vai quase de desmanchar, pode cortar sem medo e sem medida
1 nabo cortado em cubos grosseiros
1 talo de salsão (aipo) cortado de forma grosseira – cortada de todo jeito e não cortada enquanto você a xinga.
1 cebola grande cortada de forma grosseira
1 folha de louro
Raminhos de tomilho – eu uso flocos mesmo.
1 colher de chá de pimenta do reino em grãos
2 pitadas de pimenta do reino moída
2 colheres de extrato de tomate
300 ml de vinho tinto – eu uso suave
1,2 litros de caldo de carne – usei de potinho dissolvido em água fervendo.
2 colheres de sopa de manteiga
Salsa picadinha

Pronto, nada demais.Tudo relativamente simples de achar – o aipo é o mais complicado. A receita é um tanto trabalhosa mas com baixa dificuldade. Vale a pena esquentar o bucho no fogão e colher os elogios depois!

Metendo a mão na massa… ou na sopa

O primeiro passo é tirar o excesso de gordura da rabada. Com uma faca afiada corte tudo que for branco fora. Simples. Logicamente você só vai conseguir fazer isso nos pedaços maiores mas já será mais que o suficiente.

Coloque em uma travessa a farinha de trigo e a pimenta moída. Misture bem. Passe os pedaços da rabada na farinha – deixando-os com uma leve camada – e depois frite-os no azeite, já na panela de pressão. Quando o pedaço dourar, tire do fogo e reserve. Você vai ter SELADO a carne. Ah, não jogue a farinha que sobrou na travessa FORA! Essa foi a parte “trabalhosa”. Daqui pra frente é quase um passeio.

Adicione mais azeite na panela e lance os vegetais cortados, o tomilho, salsa e a pimenta em grãos. Cozinhe em fogo médio por uns 5 minutos – ou até os vegetais ficarem macios. Jogue na panela o extrato de tomate e o restante da farinha que sobrou na travessa. Mexa vigorosamente por mais uns dois minutos.

Agora acrescente o vinho tinto e raspe o fundo da panela com uma colher de pau. Deixe ferver por uns 4 minutos. Pronto. Jogue na panela a rabada – que estava reservada, o bacon e cubra com o caldo de carne. Feche a panela e deixe cozinhar na pressão. Eu tiro a pressão a cada 20 minutos e dou uma bela de uma mexida pra não ter problemas com fundo queimado. Estará no ponto quando a carne começar a se soltar dos ossos, bem macia mesmo. Tire a carne da panela e tire a carne dos ossos (eu deixo os ossinhos pequenos com carne mesmo, faço isso apenas nos grandes). Corte a carne em pedaços pequenos e reserve. É, eu menti, essa parte foi trabalhosa também.

Coe o caldo em uma peneira fina. Pressione bem os pedaços de verduras para que soltem todo o caldo. coloque na panela duas colheres de farinha misturadas na manteiga (pensou que não ia usar, né?) e vá despejando o caldo e mexendo bem. Ele vai ganhar corpo, ficar mais espesso. Acerte o tempero (sal e pimenta) e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Acrescente a carne picada, mexa bem e, pronto, a sopa está pronta e deliciosa.

Para servir uma pitada de salsa picada sobre o prato e torradas de pão Recife / Petrópolis / ou outro levemente adocicado.

Sério, fica deliciosa. Agora, preparem-se para a suadeira, a bicha é FORTE! Aconselho demais que preparem. Dica mais que válida do enxerido na cozinha aqui. Pode ser uma entrada ou mesmo o prato principal em um jantar.

Uma das coisas mais chatas que tenho visto nessa campanha politica são os “radicais tacanhos”. Trata-se daquela raça que acha que seu “time” não comete erros, que tudo está certo, que tudo é lindo, que tudo pode e tudo vale… partem pra briga sempre que qualquer um aponta um defeito ou falha no seu lado. E eles estão dos dois lados. Gente assim é um porre. Na verdade acho que elas que fazem tanta gente odiar cada vez mais o debate político.

A pessoa inteligente reconhece os erros que seu “time” cometeu e cobra aos seus representantes que esses erros não se repitam. Eles reconhecem que existem falhas mas as julgam menores que os benefícios de continuar a defender determinada bandeira. A pessoa inteligente discute ideias e propostas e não se apegam a um ódio/amor imbecil e não retribuído (porque seu partido está pouco se fodendo para você).

Seu time não deve ser vermelho ou azul, deve ser verde E amarelo.

Danilo Gentili costuma usar sua verborragia para despejar litros e mais litros de conversa em cima de seus seguidores/leitores/fãs/wathever. Logicamente ele solta muita bobagem. Algumas vezes é impossível ao menos esboçar um sorriso. Mas, amigos, confesso que me senti um tanto vingado sobre meus sentimentos quanto aos erros do PT e de Lula depois de ver esses vídeos dele. Espero que os TACANHOS reconheçam que, apesar de toda acidez, existe ali muito de verdade e que DEVE ser dita e exposta porque isso APENAS AJUDA.

E espero que um dia Danilo faça algo similar sacaneando a “direita” – assim, com vírgula mesmo – para que eu publique aqui.

Como profissional de Mídia Social que ACHO que sou é natural que eu defenda uma ruptura na propaganda. E, sendo eu ou não que a defenda, é complicado negar que ela aconteceu. Na verdade a propaganda é mutável, ela evolui com os costumes, se adapta as pessoas e aos meios. Agora aconteceu um salto evolutivo maior, digamos assim, mas olhem para as propagandas abaixo e vejam só o quanto ela mudou nos últimos anos. Chega a ser bizarro, hein? O que nos parece absurdamente preconceituoso era COMUM para a época.

Vi no Dormiu.

What is LOVEEEEEEEEEEEE????

Pronto, lascou. Vai ficar com a porra da música o dia todo na cabeça. É impressionante como algumas músicas tem a capacidade de grudar em seu juízo chegando ao ponto de atrapalhar seu rendimento. O engraçado é que essa semana eu cantei apenas um trecho de Under Pressure por muito tempo. Era aquele trecho que dizia “Under Pressure….” com aquela voz pseudo sexy.

O fato é que logo depois peguei Ely cantando exatamente o mesmo trecho… foi contaminado. O resultado foi que ouvi a peste da música umas 10 vezes apenas na sexta. E, como desgraça nunca vem sozinha, Rosana achou de postar esse sensacional vídeo abaixo onde um sem-teto e seus sapos cantam… Under Pressure.

Eu só tenho uma coisa a dizer.. Under Pressure… pam pam pam…

Eu sempre fico impressionado com uma coisa: para contratar um bom diretor de marketing algumas empresas realizam processos de seleção absurdos… e ainda assim não conseguem contratar bons funcionários. Onde será que os headhunters estão achando esses profissionais de hoje? Onde estão os diretores de marketing ousados, com visão, critérios e CAPACIDADE DE FAZER UMA BOA ANÁLISE antes de aprovar uma campanha? São raros, amigos, são raros.

O Cardoso escreveu um post FODA sobre a medida perfeita da exposição de uma marca. Aconselho a todos lerem. No texto ele apresenta dois diferentes tipos de profissionais/equipes responsáveis pela marca de uma empresa… e apenas um deles faz a coisa certa.

A verdade é que trabalhando com mídias sociais você vai encontrar o o melhor e o pior desse mundo: profissionais que, embasados com informações sobre marketing 3.0 e mídias sociais, ousa, acredita e investe de forma acertada e profissionais que, com a cabeça mergulhada no buraco da propaganda tradicional, seus métodos e seus números, são incapazes de encarar de forma acertada uma ação em mídias sociais. Na verdade alguns são incapazes de encarar uma ação em mídias sociais at all.

É impressionante como alguns desses profissionais de marketing, pressionados para investir em mídias sociais, encaram esse novo universo como a última fronteira do desconhecido e, sem um Kirk para guiá-los, tentar levar para esse novo meio seus vícios da propaganda tradicional – sentindo-se assim mais seguros. Aí vem pedidos e exigências como “total controle do meio” – o mais ridículo de todos, números de conversão imediatas, superexposição da marca, linguagem estranha ao target – e “perfeita” segundo o cliente, estratégias de controle geográfico – “ah, essa campanha deve atingir apenas os moradores de Caboré do Norte”. E as exigências vão se multiplicando… e mantendo sempre a MAIOR delas: SUCESSO ABSOLUTO SEM RISCOS.

É natural temer. É uma quebra de paradigmas sem precedentes na propaganda. Desde de que foi criada a comunicação sempre foi vertical, sempre foi um monologo, e agora ela é horizontal, não há mais hierarquia. Mas não é inteligente se engessar pelo medo. É preciso ter critério na hora de escolher que agência/profissional vai ser responsável por sua estratégia em mídias sociais. É preciso ter embasamento para entender a defesa da mesma. É preciso ter audácia para enfrentar o novo. É preciso ENTENDER o novo meio. Você pode não ter um Kirk para lhe guiar pelo desconhecido mas pode ter uma agência/profissional sérios para tanto.

Tudo isso pode fazer muita diferença entre ser uma Redbull ou um Okley.